Il pH (potenziale idrogenico) è un valore numerico che permette di conoscere il livello di acidità e alcalinità della soluzione nutritiva delle piante. Questo parametro è direttamente correlato con l'assimilazione dei nutrienti presenti nella soluzione e dunque svolge un ruolo centrale nell'alimentazione e nella protezione delle piante. Il livello di pH determina la corretta somministrazione e distribuzione di nutrienti e la sua azione incide direttamente sull'equilibrio complessivo delle piante, che crescono con forza e vigore e sono meno inclini a sviluppare malattie e parassitosi.

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