Zuppa di marijuana fatta in casa

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Dinafem Seeds - 11/12/2016
2 min.

Così come il gazpacho, i succhi di frutta ed il gelato sono i re dell'estate, ora che stiamo entrando nella stagione invernale non c'è niente di più allettante che una buona zuppa fatta in casa. A chi non piace una zuppa calda per accompagnare queste fredde serate in cui vorresti solo raggomitolarti sotto il calore di una coperta e osservare la pioggia dalle finestre?
Un piatto tipico che risulta essere anche un alleato essenziale per combattere il raffreddore e l'influenza, questi affettuosi compagni di viaggio che ci accompagnano solitamente in questo periodo dell'anno.

Come sempre, ti proponiamo di dare il tocco magico alla tua zuppa fatta in casa con questo ingrediente essenziale, capace di ravvivare una moltitudine di ricette culinarie: la marijuana. Questa deliziosa "zuppa verde" ti scalderà prima di quanto immagini ma, bada bene, ti consigliamo di non eccedere nelle quantità di marijuana, che indicheremo successivamente se non desideri vivere una brutta esperienza. Ricorda che la cannabis, quando viene ingerita, produce effetti psicoattivi, fatto da tenere in considerazione nel momento in cui si consuma marijuana in questa modalità o si invita altri a farlo. Questo piatto è un'eccellente alternativa se stai seguendo una dieta dimagrante dato che, oltre al suo alto contenuto di vitamine e sali minerali, è molto povero di grassi.

Vediamo cosa serve per una zuppa di canapa fatta in casa...

Ingredienti:

2 cucchiai di burro di marijuana
2 carote
1 cipolla grande
2 spicchi d'aglio
1 costa di sedano
1 peperone verde
1 peperone rosso
2 patate
2 porri
½ cavolo
1 pomodoro
3 cucchiai d'olio
sale
pepe nero

Alternativa onnivora

1 carcassa di pollo
1 osso bianco
3 polpette di carne di manzo

Preparazione:

1-Prepara le verdure: lavale, sbucciale e tagliale a pezzetti. Nel caso dei peperoni, assicurati di togliere i semi dal suo interno.

2-Metti a scaldare una padella grande a fuoco medio e aggiungi l'olio. Quando è ben caldo aggiungi tutte le verdure e falle saltare per 5-10 minuti.

3-Gira con una spatola di legno le verdure per non farle attaccare alla padella, insaporisci con sale e pepe quanto basta.

4-Aggiungi dell'acqua fino a riempire per ¾ la padella e alza il fuoco fino a che non comincia a bollire. A questo punto metti a fuoco lento e lascia cuocere lentamente per un'ora.

Alternativa onnivora: aggiungi la carcassa di pollo, l'osso bianco e le polpette.

5-Quando mancano 10 minuti per spegnere il fuoco, aggiungi il burro di marijuana e muovilo con la spatola di legno fino a che non si scioglie del tutto.

6-Passati i 60 minuti, ritira la padella dal fuoco, chiudila con un coperchio e lascia a riposo la zuppa per 30 minuti prima di servirla.

Alternativa onnivora:

Prima di servire la zuppa, togli la carcassa di pollo e l'osso bianco.