La plante du mois, l’ortie

L'ortie, la plante qui pique et qui soigne

L'ortie est une plante dioïque arbustive de la famille des Urticacées mesurant généralement un peu plus d'un mètre de hauteur. Son nom scientifique, Urtica Dioica, vient du latin uro, qui veut dire « brûlure », pour la sensation provoquée au niveau de la peau lors du contact. Cela est dû au fait qu'une grande partie de la plante est recouverte de petits poils très caractéristiques et urticants pouvant provoquer irritations et démangeaisons. Elle aura des feuilles ovales et dentelées ainsi qu'une tige rougeâtre. Les fleurs, d'une couleur vert/jaunâtre, apparaissent vers le mois de juillet.

L'ortie et ses propriétés nutritives et médicinales

Depuis des temps ancestraux, l'ortie est utilisée comme plante médicinale, de l'Égypte ancienne aux Romains, tous l'utilisaient pour traiter diverses maladies. Cela est dû à ses nombreuses propriétés nutritives ou médicinales très bénéfiques pour la santé :

• Ce n'est pas la plante la plus populaire en cuisine, mais l'ortie aura une saveur particulière qui en fera une candidate idéale pour l'élaboration de plats délicieux. De plus, c'est une bonne source de nutriments, puisqu'elle contient de grandes quantités de vitamines, des minéraux et des acides aminés qui en feront un puissant antioxydant pour l'organisme. Il est particulièrement recommandé dans certains cas d'anémie ferriprive pour sa grande concentration en fer et vitamine C.
• Elle est également bonne pour le cuir chevelu puisqu'avec les racines et les feuilles, vous pouvez préparer une décoction aidant à combattre la chute de cheveux et les pellicules.
• Cette plante détox et diurétique sera aussi utilisée pour combattre les affections comme la goutte ou la cystite.
• Ses puissantes propriétés anti-inflammatoires peuvent être utilisées pour traiter des troubles comme l'arthrite, les hémorroïdes ou la pharyngite.
• Elle renferme un effet expectorant, raison pour laquelle elle aidera à expulser la mucosité des voies respiratoires en cas de grippes ou de rhume.
• Les orties possèdent des propriétés analgésiques, ce qui leur permet de soulager les douleurs musculaires et articulaires. Dans le cas d'une crème ou d'une huile à base d'orties, elle devra être appliquée par massage cutanée.

Article lié

La camomille, des propriétés bénéfiques pour la santé grâce à la plante du mois

Lire maintenant »