Quel est le meilleur moment pour récolter votre cannabis ?

Choisir les meilleurs jours pour récolter vos plantes de cannabis dépendra de plusieurs facteurs (climatologie, nuisibles, génétique…). Nous allons donc vous expliquer différentes situations pour que vous puissiez vous guider selon votre cas.

Génétique : Graines autofloraison ou féminisées ?  

La génétique est un facteur qui aura de l'influence au moment de la récolte : en fonction du type de graines que vous avez planté, vous devrez prendre en considération les variables suivantes :

Si vous avez cultivé :

• Des graines de cannabis autofloraison : on pourrait dire qu'à partir du moment où elle commence à germer, ce type de graine entame une course contre la montre. Les autofloraison ont une date fixe de récolte et donc sont programmables. 
• Des graines de cannabis féminisées : le moment de la récolte dépend de la variété, il y a des génétiques plus rapides et d'autres qui ont besoin de plus de jours ou même de semaines pour mûrir. Si cette saison vous avez planté des graines de cannabis féminisées, renseignez-vous pour déterminer quelle est la période optimale de récolte recommandée par la banque de graines (normalement le fournisseur a l'habitude de fournir des données à ce sujet).

Emplacement de la culture

En fonction de l'emplacement géographique de votre culture de cannabis, vous devrez tenir compte des facteurs climatologiques, car même si la date idéale pour couper est comprise entre le 10 et le 15 octobre, si vous voyez que la pluie a déjà commencé ou que du mauvais temps est prévu, notre recommandation est que vous anticipiez la récolte. Il est préférable de le faire un peu avant, plutôt que de ruiner tout le travail de plusieurs mois avec de l'humidité, des champignons, etc.

État sanitaire de la culture

Si votre plantation est complètement saine et le climat se maintient ensoleillé, vous pourrez attendre la date idéale de la récolte. Mais si, au contraire, et malgré le soleil qui brille, vos plantes ont été infectées par n'importe quel type de fléau ou de champignon (araignée rouge, botrytis…), il y aurait motif à accélérer la récolte. Y compris pour les plantes de cannabis autofloraison.

Si vous êtes obligé d'anticiper votre récolte

Si à cause de l'un des facteurs mentionnés ci-dessus, vous décidez qu'il vaut mieux tailler le plus vite possible, le plus raisonnable serait de ne pas le faire plus de 10 jours avant la date optimale. Si la situation est très grave (un fléau très avancé ou un climat désastreux) et que vous devez anticiper la récolte du cannabis de deux semaines, il ne sera pas assez mûr.

C'est faisable et il pourra être consommé, bien que la qualité gustative en pâtisse : la fleur aura plus de chlorophylle et la saveur sera « plus verte ». La concentration de terpènes sera moindre, bien que ceux-ci soient déjà à leur apogée et qu'ils n'ont pas encore complété leur cycle, donc la plante n'offrira pas son plein potentiel aromatique.

Comment compenser une récolte trop prématurée ? 

Pour intensifier la saveur et l'effet, vous devez réaliser un séchage plus extensif et un bon affinage afin que le cannabis perde cette « couleur verte ».

Qu'arrive-t-il si vous retardez la récolte du cannabis ?

Il est plus fréquent dans les climats plus secs que la récolte d'extérieur se prolonge une fois le mois d'octobre bien entamé. Les zones de la Méditerranée ou de l'intérieur de l'Espagne offrent plus de tranquillité aux cultivateurs que les zones de la côte Atlantique, là où les pluies et l'humidité pendant les mois de septembre/octobre sont beaucoup plus fréquentes et intenses.

Pendant le processus de maturation de la plante, au fur et à mesure que les têtes s'épaississent et surtout pendant la dernière phase de floraison, les principales feuilles commencent à jaunir à cause des sucres qui se concentrent dans la fleur.

Si les plantes de cannabis mûrissent trop, les feuilles secondaires commencent aussi à jaunir. Si vous vous êtes laissé aller et vous avez laissé vos plantes de cannabis mûrir au-delà du point optimal de la récolte, la fleur aura moins de résidus puisqu'elle aura pu éliminer les restes de fertilisants accumulés. Cela fera en sorte que la saveur soit plus douce et qu'il n'y ait pas besoin de prolonger autant l'affinage. 

La documentation classique mentionne que l'effet de la consommation de ce cannabis sera certainement plus narcotique, parce qu'une partie (seulement) du THC présent dans la composition de la plante se sera dégradé en se transformant en CBN (un cannabinoïde avec des propriétés narcotiques). Ce sera donc un cannabis avec un effet psychoactif (car le THC demeurera présent dans sa composition), mais plus sédatif et lourd, à consommer idéalement le soir. Vous verrez que la saveur est plus douce puisque la chlorophylle se sera transformée.

Vous pouvez obtenir différents effets, adaptés à vos goûts, avec une même variété de cannabis, en fonction de l'état de maturité pendant lequel vous décidez de la récolter.

Quel est le meilleur moment pour récolter votre cannabis ?

Pour savoir quel est le moment idéal, vous devez observer la maturation de la résine sur les têtes. Pour le faire, vous aurez besoin d'une loupe pour observer la morphologie des trichomes. 

Qu'est-ce un trichome ?

Les trichomes sont présents dans la fleur du cannabis et se chargent de développer le THCa, CBDa et autres cannabinoïdes de la plante. Ces petites glandes ont un cycle vital et c'est précisément en observant à quel stade de ce cycle elles se trouvent que vous pourrez déterminer la maturation de vos plantes de cannabis. 

Au début de leur cycle, les trichomes sont seulement de petites boules, appelées trichome basal. Au fur et à mesure que la plante mûrit, d'autres trichomes apparaissent et ont une forme plus élargie, semblable à une sucette.

Au fur et à mesure que le processus de maturation avance, les trichomes passent d'une couleur translucide à un blanc laiteux et ensuite à une couleur ambre.

Si vous avez dépassé la date optimale de récolte, vous pourrez observer que les trichomes ont une couleur plus foncée, presque marron caramel. Le moment idéal pour récolter vos plantes de cannabis est quand la plupart des trichomes sont blancs laiteux et quelques-uns (25 % approximativement) sont devenus ambrés.

Donc, pour savoir quel est le moment optimal de la récolte, vous devez observer que :

• La production de résine est arrivée à son apogée
• La croissance des fleurs a stoppé
• Les feuilles secondaires de la plante commencent à perdre leur couleur et la plupart des feuilles principales sont déjà tombées
• En observant les trichomes avec une loupe, la plupart d'entre eux sont de couleur blanche laiteuse et quelques-uns de couleur ambrée