- Les légalisations progressives dans des pays tels que les Etats-Unis, l’Allemagne ou le Canada, et les recherches sur les bienfaits thérapeutiques du cannabis, sont en train de changer les paradigmes actuels et créent des alliances inimaginables il y a encore quelques années.
- Les entreprises de cannabis médicinal ont besoin du savoir-faire des banques de graines pour développer de nouveaux produits et ces derniers doivent ajuster leurs procédés afin de s’ajuster aux exigences du marché médicinal.
- Au Canada, se trouve l’entreprise de cannabis médicinal Supreme Pharmaceuticals, qui cultive des génétiques Dinafem à grande échelle dans ses installations d’Ontario. Plus de 317 000 m2 d’installations et de technologies de pointe dédiées à la culture professionnelle de cannabis à des fins médicinales. Nous allons vous expliquer en quoi consiste cette alliance.
Les pays qui établissent des programmes de distribution de cannabis à des fins médicinales sont de plus en plus nombreux, et ainsi, le Canada, dont le gouvernement libéral présentera en avril prochain une proposition de loi pour légaliser la consommation récréative, se place à la tête de cette recherche d'innovation en la matière. Dans ce pays, de nouvelles entreprises voient le jour dans le domaine de la production à grande échelle de cannabis à des fins médicinales, qui doivent s'allier à ceux qui travaillent depuis des années sur l'amélioration des génétiques et sur la stabilisation des variétés cannabiques : les banques de graines. Et c'est comme cela que s'est mise en place, vers le milieu de l'année 2016, l'alliance entre l'entreprise canadienne Supreme Pharmaceuticals et Dinafem.
Il s'agit d'un projet innovateur, qui est nait dans l'objectif d'unir nos forces pour développer une production conjointe de variétés de cannabis d'une grande valeur médicinale, destinées aux patients du RMFM au Canada. Suite à cette alliance stratégique, Supreme pour profiter du savoir-faire de Dinafem et de ses décennies d'expertise en recherche et développement de génétiques de cannabis. « Chez Dinafem, nous pourrons profiter des tests extensifs réalisés à un niveau industriel pour toutes ces nouvelles variétés dans d'énormes installations de qualité professionnelle de Supreme. Et, ces variétés médicinales seront testées sur des miliers d'usagers médicinaux desquels nous obtiendront des retours que nous pourrons utiliser pour continuer d'améliorer nos génétiques » explique Profesor OG, directeur technique et responsable de l'équipe de breeders de Dinafem.
Six terrains de football
Supreme Pharmaceuticals est une des 37 entreprises possédant une licence fédérale ACMPR du Gouvernement du Canada pour produire du cannabis à des fins thérapeutiques. Depuis le 11 mars 2016, cette entreprise, cotée en bourse, cultive à grande échelle des variétés de cannabis Dinafem, Critical +, White Widow et Blue Widow, dans une serre hybride de la taille de six terrains de football. 7Acres se trouve à Templeton, à quelques kilomètres du village de Kincardine (Ontario), au Nord-Ouest de Toronto. « J'ai toujours eu de l'admiration pour Dinafem, c'est pourquoi j'étais convaincu que pour que ce projet soit un franc succès nous avions besoin d'une alliance avec une des meilleures entreprises du marché cannabique international », explique le PDG de Supreme, John Fowler.
« L'engagement de Dinafem sur la qualité et l'innovation est totalement dans l'esprit de Supreme » continue Fowler, et ajoute « il est indispensable de tout réaliser à la perfection, dès la sélection des graines, pour garantir que les plantes s'adapteront bien aux conditions de la serre hybride et aux objectifs commerciaux. Cela provoque une valeur exclusive sur le long terme, puisque les génétiques sélectionnées cette années pourront être productives pendant des années », souligne Fowler. « Grâce à notre collaboration avec Dinafem, nous pouvons être sûrs que nous travaillons avec les meilleures graines possibles. De plus, la possibilité de les consulter sur leurs graines, pour en optimiser la culture, réduit grandement notre temps d'apprentissage », conclut le PDG de Supreme.
Serre hybride pour favoriser au maximum les conditions de culture du cannabis médicinal
7Acres est une serre hybride dans laquelle s'unissent les avantages de la culture en intérieur et en extérieur. Matt Rogge, Directeur de Production de 7Acres, affirme que cette méthode de culture est « un système presque unique au Canada ». Le principal avantage, explique Rogge, c'est que « vous pouvez en profiter pour contrôler la qualité, une chose que seuls les systèmes en intérieur vous offrent, et aussi profiter de la productivité incomparable qu'offrent les conditions naturelles d'une culture en extérieur ».
Et, avec l'équipe Dinafem nous avons pu en être témoins lors de notre visite. D'une part, la régulation de l'humidité, du pH, de l'arrosage et de la répartition des nutriments dans les salles par des bombes en fonction du moment de croissance des plantes. D'autre part, la lumière naturelle à travers les grandes fenêtres au plafond, malgré les faibles températures à l'extérieur.
Et, même lorsqu'à l'extérieur il fait entre 0ºC et -10ºC, le timide soleil de l'hiver canadien est aussi utile lors des mois très froids. Avec l'utilisation de ce système, Rogge estime une production annuelle de 50 000 kg de cannabis, avec des installations fonctionnant à plein rendement.
Et en février 2017, les toutes premières variétés de cannabis Dinafem cultivées de la sorte étaient déjà prêtes à la récolte. Au total, dans leur Grow Room 2, 2000 plantes de Critical +, White Widow et Blue Widow ont été cultivées, et elles ont produit 165 kg de cannabis qui seront commercialisés et vendus aux patients canadiens. Ceci n'est que le début d'un projet qui grandira en envergure et en taux de production. Nous y étions, et nous sommes fiers de faire partie des entreprises qui poseront les bases de ce qui est déjà le futur de l'industrie cannabique légale.
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