Faut-il éviter de manger des aliments à base de cannabis le ventre vide ?

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D. Civantos - 25/06/2019
6 min

Alors que les aliments à base de cannabis arrivent sur le marché, les chiffres indiquent une augmentation significative des effets secondaires ressentis par les consommateurs inexpérimentés, comme l’anxiété et la paranoïa.
Les recherches signalent toutefois que l’ingestion de cannabis est une méthode totalement différente de la combustion.
Par ailleurs, même si les causes ne sont pas très claires, le fait de manger un aliment à base de cannabis le ventre vide sera également différent.

Les effets ressentis peuvent-ils être plus intenses lorsque l'individu a le ventre vide ? C'est sûrement la question la plus récurrente par rapport aux produits comestibles cannabiques. En général, ces débats n'aboutissent sur aucune conclusion convaincante et se basent surtout sur des expériences individuelles et sur des découvertes anecdotiques.

En ce moment, les recherches sur le sujet sont assez réduites et les inquiétudes sur le sujet manquent de documents à cause des interdictions, comme par exemple aux Etats-Unis. Dans la plupart des cas, les experts recommandent néanmoins de pas en consommer le ventre vide.

Le raisonnement derrière, que certains considèrent comme essentiel, c'est que les aliments comestibles auront des effets plus longs et plus forts. Si cette idée est répandue, aucune preuve tangible n'existe vraiment.

Certains considèrent que le taux d'absorption de ces aliments aura des effets secondaires plus forts lorsque l'estomac est vide car, à ce moment, l'absorption du THC est plus rapide. Toutefois, personne ne semble pouvoir expliquer cela plus clairement qu'avec un « il est absorbé plus rapidement » lorsque l'estomac est vide.

Les facteurs d'absorption de cannabinoïdes après une consommation d'aliments cannabiques

Avec les aliments cannabiques, l'absorption des cannabinoïdes ne sera fera pas au niveau du foie, mais plutôt dans l'intestin grêle. L'estomac est une sorte de réservoir à libération constante et partielle des aliments digérés dans l'intestin grêle. Si vous mangez autre chose avant d'ingérer du cannabis pourrait donc retarder le vidage gastrique et limiterait le trajet du cannabis vers l'intestin grêle, où il sera finalement absorbé. En théorie, avec l'estomac rempli, vous éviteriez donc une absorption trop rapide des cannabinoïdes.

Les experts recommandent de ne pas consommer d'aliments cannabiques le ventre vide, mais aucune preuve tangible n'appuie cette thèse.

Toutefois, cette théorie choque frontalement avec une autre puisque :

Les cannabinoïdes ne peuvent être absorbés sous forme solide, raison pour laquelle ils doivent être dissous. Le THC et certains cannabinoïdes auront une solubilité très faible dans l'eau puisqu'ils seront hautement liposolubles (dans les graisses). Toutefois, le fait manger quelque chose avant d'ingérer du cannabis forcera la vésicule biliaire à libérer des acides biliaires, ce qui aidera à solubiliser des molécules comme le THC. Cela augmentera généralement la vitesse et le degré d'absorption.

En se basant uniquement sur les recherches, seule une étude de 2012 a trouvé une réponse à cette contradiction, en démontrant que le THC et le CBD sont plus rapidement absorbés le ventre vide. Son but était de démontrer l'effet des aliments sur l'absorption du Sativex, un extrait de cannabis dont le ratio THC/CBD est de 1:1. C'est un spray buccal, mais la plupart du produit sera quand même ingéré, c'est pourquoi les résultats entreront dans la catégorie des aliments.

Les résultats étaient assez clairs puisque le THC et le CBD étaient rapidement absorbés à jeun, avec des concentrations maximales dans le sang après 90 minutes. En ayant mangé avant l'ingestion, ces cannabinoïdes mettaient beaucoup plus longtemps à être absorbés et les concentrations plasmatiques maximales ne se produisaient que quatre heures après le dosage.

À ce moment, nous avons plusieurs hypothèses :

- Le taux d'absorption

Selon cette hypothèse, les aliments cannabiques sont à l'origine de crise d'anxiété et de paranoïas lorsque l'estomac est vide car le THC est absorbé plus rapidement. Et une des possibles raisons est que vous mangez plus vite que vous ne fumez, c'est pourquoi le corps recevra des cannabinoïdes plus rapidement.

Mais ce n'est pas la seule raison. Certains experts pensent que l'organisme est capable d'absorber plus de THC par voie orale, puisque lorsque vous fumez de l'herbe une grande partie du THC sera brûlé ou perdu dans la fumée.

- L'hypothèse du 11-hydroxy-Δ9-tetrahydrocannabinol

La seconde hypothèse tournera autour de la métabolisation du cannabis dans le corps, un processus différent que vous mangiez ou fumiez. Pendant la métabolisation, si le cannabis est consommé par voie orale, le THC parcourra tout le système digestif, jusqu'à atteindre l'intestin, pour ensuite passer dans le foie, où il sera métabolisé et transformé en un composé hydrolysé : le 11-hydroxy-Δ-9-THC.

Ce produit, ou métabolite, est très actif et traversera très facilement les membranes séparant le flux sanguin et le tissu cérébral, d'où son intense effet psychoactif. Vous obtiendrez par conséquent une version beaucoup plus puissante du THC, qui monte plus vite dans le cerveau pour produire un effet plus intense et durable que par inhalation.

Ce composé actif est en partie formé lorsque vous fumez ou inhalez du cannabis, c'est pourquoi les aliments cannabiques produiront plus d'effets que fumés. En effet, 10 fois plus de 11-OH-THC sera formé après avoir mangé du cannabis.

- L'hypothèse du ratio THC/CBD

La dernière hypothèse est que les effets secondaires sont dus au ratio THC/CBD d'un individu à jeun. Si le CBD ne bloque pas le THC, il réduira bien certains effets d'une dose trop élevée, comme l'anxiété et la paranoïa.

Le 11-OH-THC est une version beaucoup plus puissante du THC, puisque sa vitesse offrira un effet plus intense.

Sachant que l'activité du 11-OH-THC est au moins aussi forte que celle du THC, il faudra faire la somme du THC et du 11-OH-THC pour mesurer le « THC total ». Ensuite, vous devrez examiner la concentration en CBD de la variété ingérée pour atténuer les résultats.

C'est ce qu'a fait Prof of Pot, un site dédié à l'analyse scientifique des effets du cannabis sur les consommateurs. Ils ont découvert qu'après avoir mangé du cannabis l'estomac déjà rempli, le proportion totale de THC par rapport au CBD était environ de 3:1 lors des concentrations maximales dans le sang. Toutefois, cette proportion à jeun était presque de 9:1, autrement dit 3 fois plus élevées.

Le fait de manger un aliment à base de cannabis avec le ventre vide, même dans des proportions de 1:1, serait équivalent à fumer une variété de cannabis avec un ratio THC/CBD de 9:1 !

Selon cette même hypothèse, les effets nocifs des aliments cannabiques consommés le ventre vide ne seraient pas dus à l'absorption rapide du THC ou de la formation du 11 OH-THC, mais plutôt à une absorption relativement faible du CBD par rapport au THC.

Conclusions

En cas de doute, le mieux serait de suivre les conseils des experts, c'est-à-dire de consommer de préférence après un bon repas et, si possible, avec un apport en graisses afin de stimuler la libération d'acides biliaires. Et les concentrations maximales ne devraient pas être atteintes 4 heures plus tard, même si ce sera différent avec chaque consommateur.

Mais même dans ce cas, les situations seront différentes. Certains facteurs du quotidien auront certainement leur rôle à jouer dans la façon dont le cannabis ingéré vous affectera. Si les aliments semblent être la méthode de consommation dont l'impact est le plus fort lorsque vous avez le ventre vide, les données sont contradictoires et les expériences personnelles n'offrent pas de réponses claires ou concluantes.