Critical Cheese : La formule du triple P : Production, Puissance et Palais

Caractéristiques de la Critical Cheese

Son patron de croissance se caractérise par une structure ouverte de type conifère avec un large espace internodal qui permet une bonne circulation de l'air dans la culture, tout en contribuant à prévenir l'apparition de champignons. Dans le cas de Critical Cheese, cela est essentiel car cette plante produit des têtes grosses et denses de grande taille, recouvertes d'abondante résine et qui exhalent un arôme extrêmement intense lorsqu'arrive leur point culminant, environ deux semaines après la floraison. Les cultivateurs, vous êtes prévenus que vous devez veiller au bon fonctionnement de vos filtres à air !

Cette plante présente la formule du triple P : production, puissance et palais.

Il va de soi que Critical Cheese se caractérise également, cela ne pouvait pas en être autrement, par sa saveur complexe et intense, avec des notes de fromage, de citron, de pin et de parfum. Mais son parfum savoureux et sa saveur ne sont pas les seules raisons pour lesquelles elle est devenue la préférée des growers : il convient également de signaler ses puissantes qualités psychoactives -son taux de THC est de 19 % contre 0,3 % de CBD-, qui produisent un effet d'euphorie typique sativa de longue durée. Du point de vue botanique, ce qui rend cette variété unique c'est la présence de feuilles stylisées et minces de type sativa en combinaison avec des bourgeons ronds de type indica, difficile à trouver.

Avec une période de floraison de 55 à 60 jours, Critical Cheese est capable de produire des récoltes pouvant atteindre jusqu'à 600 g/m². Grâce à sa facilité de culture, les growers débutants peuvent obtenir de bons résultats dès la première fois. Elle fonctionne également très bien en serre ou en extérieur, en mûrissant de fin septembre à début octobre à la lumière naturelle. Obtenir des récoltes de 700 à 1 300 grammes par plante est possible.

Mr. Knolle et son armoire des merveilles

Critical Cheese a obtenu le 3ème prix dans la catégorie « Variétés de Banques de Graines » à la Secret Cup 2016 de Naples. C'est avec une grande joie que ce prix fut reçu par un cultivateur appelé M. Knolle, car ce dernier venait tout juste de planter une culture en intérieur de Critical Cheese. Il avait choisi cette variété parce qu'il se considérait comme un débutant et qu'il voulait quelque chose de facile à cultiver mais également très productif et puissant. M. Knolle avait cultivé ses plantes dans une armoire en bois qu'il avait construite lui-même avec un espace de moins d'un mètre carré, éclairé par une ampoule HPS de 400 w.

Il avait planté cinq graines féminisées et chacune d'entre elles furent fortes et saines avec les plantes sortant du jiffy au bout de trois jours. M. Knolle s'était imaginé que des plantes aussi vigoureuses occuperaient entièrement la zone de culture et, étant donné qu'il voulait éviter la formation d'une jungle dense de plantes, il décida d'écourter légèrement l'état végétatif à deux semaines et demie. Lorsque M. Knolle stimula la floraison, les plantes avaient déjà entre 30 et 38 centimètres de hauteur et étaient jolies et homogènes. Et elles présentaient vraiment des feuilles de type sativa minces et stylisées.

L'allongement de la tige continua jusqu'à la quatrième semaine de floraison et la structure ouverte décrite par Dinafem fut évidente, se manifestant sous forme de plante en forme d'arbre de Noël, avec des branches allongées sur la partie inférieure. Pendant la floraison, les grappes de jeunes fleurs poussèrent jusqu'à devenir d'incroyables têtes XL succulentes et bulbeuses, dures comme des pierres et bien plus résineuses que ce que M. Knolle avait pu s'imaginer, avec l'aspect d'avoir été aspergées de millions de cristaux de résine.

L'arôme, comme il fallait s'y attendre, était extrêmement intense et identique ou très proche des cinq plantes : sucré, savoureux et au goût de fromage, rappelant à M. Knolle un type de fromage que les Hollandais appellent « Pikantje ». L'état de floraison dura un peu plus que ce que Dinafem avait indiqué. Trois des plantes arrivèrent à maturité juste après 60 jours, tandis que les deux autres eurent besoin de 63 jours. Avec des tailles finales de 75, 81, 84, 87 et 87 cm, les plantes de Critical Cheese avaient montré une grande uniformité. Et le patron de floraison était également très homogène. Toutes les plantes présentaient un taux de calice/feuille élevé ou très élevé rendant le travail de récolte très agréable et facile pour M. Knolle.

Dégustation de petites bouchées de fromage

Après le séchage, les têtes se transformèrent en des « bouchées de fromage » concentrées, de jolis nuggets de couleur vert argenté comme des pierres, avec un arôme assaisonné que l'on pouvait détecter immédiatement même à plusieurs mètres de distance une fois que la caisse dans laquelle elles étaient stockés était ouverte. La récolte par plante atteignit les 65 à 75 grammes, un total de 352 grammes. Mais le plus gratifiant pour M. Knolle fut qu'il s'était énormément rapproché de la marque magique d'1 g/watt.

Incroyables et bulbeuses têtes XL, dures comme des pierres et très résineuses, avec un succulent goût à fromage.

Le jour du smoke test de Critical Cheese arriva enfin. Après deux bouffées d'un joint de 0,3 g de cannabis, M. Knolle sentit que quelque chose de vraiment puissant, une tempête imminente était sur le point d'éclater dans sa tête. Ainsi, une tempête d'euphorie éclata dans son cerveau et, après deux autres bouffées supplémentaires, elle s'étendit à l'ensemble de son corps, en l'électrifiant de la tête aux pieds. Critical Cheese stimula complètement les sens de M. Knolle, y compris son appétit... Très rapidement, il commença à avoir des envies et, entièrement hors de contrôle, il se mit à courir en direction du réfrigérateur.

Après une heure, l'effet stimulant commença à s'estomper pour laisser peu à peu place au côté indica de Critical Cheese, un état de détente agréable. Cette phase dura plus d'une heure. Une fois les effets estompés, M. Knolle ne put résister à prendre un autre petit morceau de ce fromage psychoactif, également parce qu'il était délicieux -la saveur juteuse de Critical Cheese laisse un agréable goût sucré lorsqu'on l'exhale.

Critical Cheese s'avéra être une variété parfaite pour M. Knolle, en répondant à toutes les attentes. « Cette espèce de fromage espagnol a la formule du triple P : production, puissance et palais. » Comme il veut maintenir le rythme, M. Knolle va tester les lampes LED avant d'entamer sa culture suivante. Voilà pourquoi, pour diverses raisons, ses prochains tests de variétés vont être très intéressants...

Données de culture

• Génétiques Critical Cheese (Critical + x Cheese)
• État végétatif ici : 2,5 semaines
• État de floraison 60-63 jours / 55-60 jours en général
• Substrat Light Mix soil de Plagron, 10 litres
• pH 6.3-6.5
• EC 1,1–1,6 mS
• Lampes HPS de 400 W
• Température jour : 26-28 °C, nuit : 16-18 °C
• Humidité de l'air 30-50 %
• Arrosage Manuel
• Engrais Hesi
• Additifs/stimulants HeSi Super Vit, Canna Flush
• Taille 75, 81, 84 et 2x 87 cm
• Récolte 352 g