¿Por qué la marihuana tiene un olor tan intenso y característico?

El cannabis no es la planta más olorosa del mundo, pero a veces puede parecerlo por su intensa fragancia. Un olor que varía de una planta a otra y de una variedad a otra. ¿De qué depende? En primer lugar, de los terpenos: los compuestos aromáticos que se encuentran en miles de plantas y que no solo son los responsables de su fragancia, sino también, por ejemplo, del buen o mal sabor de sus frutos.

Son también los responsables de que varias plantas totalmente diferentes tengan olores similares, ya que algunas comparten los mismos tipos de terpenos, aunque la intensidad sea distinta. ¿Y por qué varía? La respuesta es sencilla.

Yo la planteaban los investigadores Eun-Soo Kim y Paul G.Mahlberg hace más de diez años: la intensidad de la fragancia depende de la anatomía de los tricomas, elementos sobresalientes que dan lugar a glándulas de resina que comienzan a desarrollarase durante el crecimiento de la planta pero adquieren especial relevancia durante la floracion.

Estas glándulas ayudan a que los compuestos terpenoides se volatilicen de forma más sencilla, entren en contacto con la atmósfera más facilidamente y se mezclen unos con otros con mayor rapidez.

Los tricomas de la marihuana suelen ser alargados y se encuentran bastante juntos, lo que favorece una mayor carga de olor. Si unos terpenos no entraran en contacto con otros, o si esos tricomas estuvieran más dispersos, las plantas de marihuana no olerían como huelen.