- Durante el fin de semana que pasamos en Peterborough en la feria Product Earth Expo, tuvimos el placer de conocer y entrevistar a Viola Brugnatelli, una neurocientífica dedicada a la investigación de los cannabinoides, sus propiedades y las posibles aplicaciones medicinales en el tratamiento de enfermedades neurodegenerativas como la esclerosis múltiple.
- Además, nos habló de una deliciosa forma de aprovechar todos los beneficios que el cannabis puede tener para nuestra salud: el zumo fresco de cannabis.
Con el fin de difundir el resultado de sus investigaciones científicas y de otros profesionales, Viola creó Nature Going Smart, un blog que ofrece información contrastada sobre los cannabinoides y su uso terapéutico. Son muchas las evidencias científicas que avalan los beneficios de los cannabinoides para para nuestro organismo, no obstante, cómo los consumimos influye enormemente sobre las propiedades de los compuestos del cannabis.
El zumo fresco de cannabis es una excelente manera de obtener todos los beneficios para la salud que ofrece la marihuana evitando el efecto psicoactivo del THC. ¿Cómo? ¡Sí, sí, has leído bien! Consumir marihuana fresca no produce la embriaguez típica del cannabis a la que estamos acostumbrados. ¿Quieres saber por qué? Sigue leyendo…
¿Por qué el zumo fresco de cannabis es tan beneficioso?
La planta de la marihuana produce 421 compuestos químicos, 80 de los cuales son cannabinoides. Entre ellos se encuentra el D9-THCa, que es la forma ácida del famoso D9-THC, el principal responsable del efecto que todos conocemos como "colocón" de la marihuana. Cuando consumimos cannabis crudo (sin aplicar calor o dejar que se seque) es decir, la flor fresca obtenida directamente de la planta, no sentiremos ningún efecto pues el D9-THCa, que no produce psicoactividad, no habrá tenido tiempo a convertirse en D9-THC. Para que esto suceda, es necesario que el cannabis pase por el proceso de descarboxilación, que se produce cuando este se calienta, por ejemplo, a través de la vaporización o la combustión.
¿Qué beneficios tiene el zumo fresco de cannabis?
- Analgésico y antiinflamatorio: El THCa y el CBD han demostrado ser poderosos aliados para combatir el dolor crónico e incluso para el tratamiento de la artritis reumatoide. El THCa es un poderoso antiinflamatorio, gracias a su capacidad para inhibir la ciclooxigenasa 1 y 2. Ref.(2,3,4)
- Antibacteriano: los cannabinoides ácidos D9-THC, el CBD, el CBN, el CBC y el CBG tienen una importante capacidad anti fúngica y antibiótica. (1)
- Anti-vomitivo: Tanto el D9-THCa como el D9-THC y el CBD han demostrado ser grandes aliados para paliar las nauseas. (5)
- Antiepiléptico: los hallazgos en el campo medicinal y científico sobre la eficacia del CBD en casos de epilepsia refractaria (especialmente en niños con el síndrome de Dravet) han abierto de nuevo el eterno debate sobre la legalización del cannabis medicinal. Además del CBD, existen otros componentes del cannabis como el CBC que disminuyen el tiempo de duración de las convulsiones. (6,1)
- Antipsicótico: algunos estudios apuntan a que el CBD contrarresta los efectos psicóticos que produce el THC. Esta sustancia actúa de una manera muy similar a los antipsicóticos atípicos como la clozapina sin los efectos secundarios derivados de los anti-psicóticos típicos. (7)
- Ansiolítico: varios estudios han demostrado que el CBD actúa como un poderosos ansiolítico que además no presenta los efectos adversos de las benziodiacepinas. El CBD o cannabidiol atenúa la respuesta del cuerpo frente el estrés, es por ello que este compuesto del cannabis es un poderoso aliado contra el insomnio y el estrés postraumático. (8)
- Formación de huesos: estudios científicos apuntan que los cannabinoides CBDV, D9-THCV y el CBD contribuyen a la formación y la regeneración ósea a partir del reclutamiento de las células madre presentes en la médula ósea. (9)
- Isquemia cerebral e infarto: el CBD y el D9-THC pueden ayudar a revertir las consecuencias negativas en el cerebro de un ataque de isquemia cerebral. (10)
- Fatiga Crónica: el zumo fresco de cannabis aporta al organismo multitud de nutrientes como la edestina y aminoácidos esenciales que contribuyen a aumentar la energía del individuo. (11)
- Neuroprotector: numerosas investigaciones científicas han concluido que el CBD es un poderoso neuroprotector, muy eficaz para el tratamiento de enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer, Párkinson o la enfermedad de Huntington. (12)
¿Cómo preparar el zumo fresco de cannabis en casa?
Hacerte tu propio zumo fresco de cannabis en casa es muy sencillo, solamente necesitarás una planta de marihuana en estado de floración, preferiblemente en la octava semana del periodo, pues es cuando mayor concentración de cannabinoides y terpenos contiene la flor. Es muy importante que el cogollo que utilices para hacer el zumo esté recién cortado. Para aumentar los beneficios terapéuticos de este zumo, te recomendamos elaborarlo con cogollos de una variedad rica el CBD. Las autoflorecientes con un alto porcentaje de CBD como Haze auto CBD son perfectas para obtener este fin, pues son discretas, las puedes cultivar en el balcón de tu casa y tienen un ciclo de vida muy corto.
Pasos para elaborar el zumo fresco de cannabis:
- Selecciona frutas y/o verduras a tu gusto (manzanas, melón, pera, etc.)
- Corta la flor de la marihuana directamente de la planta
- Bate todos los ingredientes y bébete el zumo lo antes posible
En este video te explicamos paso a paso cómo elaborar zumo fresco de cannabis…¡Dale al play!
1. Izzo, A et al. (2009) Non-psychotropic plant cannabinoids: new therapeutic opportunities from an ancient herb. Trends in Pharmacological Sciences. 730, 1-13
2. Locksley RM, Killeen N, Lenardo MJ (2001). "The TNF and TNF receptor superfamilies: integrating mammalian biology". Cell 104 (4): 487–501
3. Malfait AM, Gallily R, Sumariwalla PF et al. The non-psychoactive cannabis-constituent cannabidiol is an oral anti-arthritic therapeutic in murine collagen-induced arthritis. Proc Natl Acad Sci USA 2000;97:9561–6.
4. Blake DL. et al. (2006) Preliminary assessment of the efficacy, tolerability and safety of a cannabis-based medicine (Sativex) in the treatment of pain caused by rheumatoid arthritis. Rheumatology 45:50-52
5. Parker, L.A. et al. (2006) Delta-9-tetrahydrocannabinol and cannabidiol, but not ondansetron, interfere with conditioned retching reactions elicited by a lithium-paired context in Suncus murinus: An animal model of anticipatory nausea and vomiting.Physiol. Behav. 87, 66–71
6. Ma, Y.L. et al. (2008) The phytocannabinoid Delta(9)-tetrahydrocannabivarin modulates inhibitory neurotransmission in the cerebellum. Br. J. Pharmacol. 154, 204–215
7. Zuardi, A.W. (2008) Cannabidiol: from an inactive cannabinoid to a drug with wide spectrum of action. Rev. Bras. Psiquiatr. 30, 271–280
8. Resstel, L.B. et al. (2009) 5-HT1A receptors are involved in the cannabidiol-induced attenuation of behavioural and cardiovascular responses to acute restraint stress in rats. Br. J.Pharmacol. 156,181–188
9. Scutt, A. and Williamson, E.M. (2007) Cannabinoids stimulate fibroblastic colony formation by bone marrow cells indirectly via CB2 receptors. Calcif. Tissue Int. 80, 50–59
10. Mechoulam, R. et al. (2007) Cannabidiol recent advances. Chem.Biodivers. 4, 1678–1692
11. Krenzler, B. (2013) A look into raw, organic, cannabis juicing. CannaDad's Blog.
12. Esposito, G. et al. (2006) The marijuana component cannabidiol inhibits beta-amyloid-induced tau protein hyperphosphorylation through Wnt/beta-catenin pathway rescue in PC12 cells. J. Mol.Med. 84, 253–258
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