Cannatech 2018 o cuando se escenifica que Tel Aviv es la capital del cannabis

Anualmente se celebra en la capital israelí un foro internacional sobre innovación en la industria del cannabis organizado por iCan: Cannatech. Durante dos días, profesionales del sector llegados de diferentes países ofrecen charlas, presentan productos derivados de la planta sativa o necesarios para la industrialización de la marihuana, y se celebran reuniones entre los diferentes agentes participantes. Este encuentro reunió a personas tan influyentes en la industria como Steve DeAngelo, fundador de Harborside Health Center y co-fundador y presidente del grupo de inversión The Arc View Group; o Jeanne Mariani Sullivan, considerada por Forbes una de las mujeres dedicadas al Capital Riesgo que está cambiando el mundo. Las noticias sobre el cannabis en Israel proliferan y los medios se hacen eco de la profesionalización de la industria en este país regularmente. 

Dada esta repercusión mediática, hemos aprovechado la asistencia de la Presidenta del Observatorio Español de Cannabis Medicinal, Carola Pérez, para preguntarle sus impresiones sobre el desarrollo del sector en el país vecino y para repasar la situación del cannabis en este país. "Canntech es un evento que está francamente bien", opina Pérez. "Recordemos que Israel está a un nivel muy alto en la industria cannábica, y en este país hay muchos estudios en marcha. Al asistir al foro, me alegró conocer que el OECM tiene un prestigio a nivel internacional; y que Manuel Guzman es muy reconocido en Israel. Me impresionó porque no sabía que éramos tantos, y que nuestro trabajo era inspirador", añade Carola.

A la presidenta del OECM le sorprendió que en el foro "nadie fumaba porros". "Todos vaporizaban, el ambiente no tiene nada que ver con lo que conocemos en España", explica. "Era un entorno profesional, muy avanzado a nivel tecnológico, con un nivel de inversión y de respeto hacia el cannabis que no tiene nada que ver con el que tenemos en nuestro país", considera.

Unidad de Cannabis Medicinal del Ministerio de Sanidad de Israel

En Israel el cannabis merece una unidad enmarcada en el Ministerio de Sanidad. Esta unidad se basa, entre otros, en el principio de que el cannabis debería ser considerado, siempre que sea posible, del mismo modo que cualquier otro producto medicinal, que requiera supervisión y regulación para proteger la salud pública y el bienestar. Recordemos que el cannabis se legalizó a todos los niveles, medicinal y recreacional, el 6 de marzo de 2017. 

Así, la planta sativa está sometida al mismo proceso que cualquier otro fármaco: investigación científica, prescripción médica y dosificación de la sustancia. 

 

Aunque no podemos poner datos a qué cantidades de marihuana o derivados se dispensan anualmente en Israel, ni dar la cifra de cuántos médicos recetan marihuana a sus pacientes, sí hay hechos que indican que en el país hebreo lo del cannabis es una industria sólida. Recordemos que fue en una universidad de este país, la Universidad Hebrea de Jerusalén, para ser exactos, donde se aisló el THC por primera vez en la historia en los años 60 obra del científico Raphael Mechoulam. A cargo de este mismo científico y su equipo han corrido los estudios más relevantes sobre el cannabinoide CBD y sus aplicaciones médicas.