Die italienischen Landwirte stürzen sich auf den Hanf

Italien ist ein Industrieland, sowohl auf europäischer als auch globaler Ebene. Ungeachtet dessen ist die Landwirtschaft unverändert ein wichtiger Sektor. Schätzungen zufolge wird 35 % des italienischen Landes der Landwirtschaft oder der Beweidung gewidmet und beschäftigt 4 % der aktiven Bevölkerung des Landes. Die am weitesten verbreiteten Anbauten sind Weizen, Wein, Oliven und immer häufiger Hanf.

In den letzten Jahren haben verschiedene Länder eine brutale Wirtschaftskrise erlitten. Italien war eines dieser Länder mit erheblichen Auswirkungen auf die Landwirtschaft. Auch wenn sich die Wirtschaft bereits etwas erholt hat, sehen die lokalen Landwirte die in anderen Sektoren wahrnehmbaren Verbesserungen noch in weiter Ferne.

Die Realität der italienischen Landwirtschaft ist, dass die Preise der landwirtschaftlichen Produkte unverändert niedrig sind, insbesondere der Weizen, was zusammen mit dem Qualitäts- und Fruchtbarkeitsverlust der Erde und den großen Unternehmen, die das Saatgut importieren und hohe Preise verlangen, viele Landwirte veranlasst hat, den Anbau anderer Pflanzenarten in Erwägung zu ziehen. In diesem Rahmen entwickelt sich der Hanf zu einer Alternative, der sich immer mehr Landwirte widmen.

Der Hanf ist ein Produkt mit höherer Rentabilität

Der Hanf ist einer der neuen Anbauten, deren Ausbreitung begonnen hat, dem sich immer mehr Personen auf einer stetig wachsenden Fläche widmen. Das Wachstum begann 2016, als der Anbau legalisiert wurde. Die Legalisierung hatte zum Ziel, die Hanfproduktion zu fördern, wobei der Anbau für nicht pharmazeutische Zwecke mit einem THC-Gehalt unter 0,2 % erlaubt wurde. Dieses Ziel scheint erreicht worden zu sein, da in wenigen Jahren die Anbaufläche von 400 Hektar auf gegenwärtig etwa 4000 Hektar angestiegen ist. Gleichzeitig haben sich Produkte wie Hanf-„Ricotta", Öko-Ziegel sowie Hanfpasta und -kekse vermehrt.

Der Süden Italiens ist eine arme und landwirtschaftliche Region im Gegensatz zum industrialisierten Norden mit Städten wie Mailand oder Turin. Gerade im südlichen Italien können wir mehrere Beispiele für diese landwirtschaftliche Wandlung feststellen, bei der der Hanf einen Ausweg aus der Krise darstellt.

Die Landwirtschaftsgenossenschaft Colli Erei befindet sich auf Sizilien. Dieses Unternehmen vereint etwa zwanzig Arbeiter und hat es geschafft, ca. 150 Tonnen Hanf zu produzieren. Ihr Ziel ist es unter anderem, das Produkt in der Region zu fördern und zu vertreiben. So wird die Produktion der Herstellung von Pasta, Öl und Mehl zugeführt. Die Wirtschaftsdaten sprechen für sich selbst. Eine Vergleichsanalyse zeigt, dass der Hanf eine viel höhere Rentabilität für diese Landwirte produziert. Mit dem Weizen kann auf dem Markt ein Gewinn von 250 € pro Hektar Anbaufläche erwirtschaftet werden. Beim Hanf verzehnfacht sich dieser Gewinn bis auf 2500 Euro pro Hektar.

Der Hanfanbau ist gut für die Erde

Der Anbau in Monokultur ist für den Boden schädlich. Viele Jahre lang wurde nur Weizen angebaut, ohne andere Sorten anzubauen und mit geringer Diversifizierung. Das hat die Bodenerosion gefördert mit dem daraus folgenden Risiko des Fruchtbarkeits- und Produktivitätsverlust. Den Daten des Rates zur Forschung und Analyse der Landwirtschaft in Italien zufolge ging die Weizenanbaufläche im Süden des Landes im letzten Jahr um 7,4 % und im Norden um über 9 % zurück. Die globale Produktion verringerte sich im letzten Jahr um über 4 %, was beweist, dass dieser Anbau angesichts der von ihm verursachten wirtschaftlichen und Umweltprobleme zurückgeht.

Mit der Ausbreitung des Hanfanbaus bietet sich eine Möglichkeit, damit sich die Fruchtbarkeit des traditionell dem Weizenanbau gewidmete Landes erholt. Aber auch, um die wegen ihrer geringen Ausbringung und Rentabilität des Anbaus verlassenen Flächen wieder zu nutzen.

Und es wird immer offensichtlicher, dass der Hanf über sehr vorteilhafte Eigenschaften für die Gesundheit des Bodens verfügt, und um das Wohlsein der Erde wieder herzustellen. Das beweisen die Landwirte von Taranto in der süditalienischen Region Apulia, die, nachdem sie ansehen mussten, wie die Toxine in den Weiden die Schafsherden dezimierten, sich entschlossen haben, den Hanf einzusetzen, um den Boden wieder seine Fruchtbarkeit zurückzugeben.

Der Grund für diese Kontamination ist die das Stahlwerk Ilva, eines der größten in Europa. 1905 gegründet, hat die Fabrik die Umwelt in der Region Taranto so erheblich belastet, dass deren Abfälle den Boden kontaminiert haben. Um dieses Problem zu beheben, haben die Landwirte eine Phytosanierung durchgeführt, ein vom Doktor Ilya Raskin des Zentrums für Biotechnologie der Rutgers-Universität (New Jersey) erschaffener Begriff, bei der Pflanzenspezies im rotierenden Anbau eingesetzt werden, um Böden und Abwasser zu entgiften und sogar die Luft in geschlossenen Räumen zu reinigen. Konkret konnte durch den Hanfanbau in Apulia erreicht werden, dass die Schadstoffe von den Wurzeln der Pflanzen absorbiert wurden, die diese Lagern und in einigen Fällen in unschädliche Stoffe umwandeln.

Dank dieser Initiative konnten etwa 100 Landwirte und Viehzüchter, die in der Umgebung der Fabrik lebten, dort bleiben und ihre Tätigkeit fortsetzen. Wenn sich die Entwicklung unverändert fortsetzt, könnte sich Apulia schon bald zu einem der Epizentren für Cannabis mit geringem THC-Gehalt in Italien entwickeln.

Eine ehemalige Großmacht in der Hanfproduktion

Der Hanfanbau war im Verlauf der Geschichte der italienischen Halbinsel keine Seltenheit. Im Altertum wurde diese Pflanze von den Römern angebaut; sie taten es gerade im Zuge der Rotation des Anbaus, um die Produktion zu diversifizieren und einer Schwächung des Bodens vorzubeugen.

Am erstaunlichsten ist, dass mitten im 20. Jahrhundert Italien der zweitgrößte Hanfproduzent war, nur von der Sowjetunion übertroffen. In den 40er Jahren widmete ihm das transalpine Land über 100.000 Hektar. Der Rückgang kam mit der Ausbreitung der synthetischen Fasern, die den Hanf als Rohmaterial verdrängten. Gleichzeitig versetzte der Kampf gegen die Drogen dieser Branche einen weiteren schweren Stoß, insbesondere nach dem Beitritt zur Drogenkonvention im Jahr 1961.

Fast 60 Jahre später entwickelt sich der Hanf wieder zu einer wichtigen Pflanze in der italienischen Landwirtschaft. Das Gesetz von 2016 erlaubt neben dem Anbau auch den Handel mit den Blüten. Dies hat zur Entstehung eines Marktes für den Verkauf von Cannabis „Light" geführt, dem sich über 500 Händler und Geschäfte im ganzen Land widmen, mit den damit einhergehenden wirtschaftlichen Auswirkungen. Die Verwendung dieser Blüten ist sehr vielfältig, da sie beispielsweise als Kräutertee oder aromatische Pflanze benutzt werden können. Es scheint jedoch, dass die meisten Kunden sie einfach rauchen: auch wenn der THC-Gehalt niedrig ist, haben sie eine sofortige und angenehme entspannende Wirkung nach deren Konsum.

Die Hersteller erwarten, dass sich bald ein Weg zur Legalisierung des Anbaus von Pflanzen mit einem Gehalt von psychoaktiven Substanzen über 0,2 % für den Konsum und für die pharmazeutische Erprobung ebnet. Dies würde eine wichtige Triebkraft für die wirtschaftliche Erholung der italienischen Landwirtschaft und die Konsolidierung einer leistungsstarken Industrie im Cannabissektor weltweit bedeuten.